Poha बनाने की विधि
Poha बनाने की सामग्री
आधा कप सोय डे ग्रेन्युल्स, 2 बडे़ चम्मच प्याज बारीक कटे, 2 बडे़ चम्मच टमाटर बारीक कटे, थोड़ी सी बारीक कटी हरी मिर्च, 1 बड़ा चम्मच जीरा, 3 बडे़ चम्मच पोहा, स्वादानुसार नमक व मिर्च।
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ऐसे बनाएं Poha
- सोय डे ग्रेन्युल्स व पोहे को 5 मिनट के लिए सादे पानी में भिगो दें। फिर हाथ से दबाकर अतिरिक्त पानी निकाल दें।
- कड़ाही में तेल गरम कर जीरा चटका कर प्याज व टमाटर भूनें।
- भुनने पर सोय डे ग्रेन्युल्स व पोहा डाल कर कुछ देर और भूनें।
- इसमें स्वादानुसार नमक-मिर्च डाल दें।
- आप चाहें तो अपनी मनपसंद सब्जियां भी फ्राई करके डाल सकते हैं।
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